京や加賀の野菜など厳選食材を楽しむ 和食店

「金澤表参道」という静かな通り沿いに佇む和食店「菜喰 安心院」は、金沢駅から徒歩約8分の処にあります。趣ある外観は、蔵を改築していて隠れ家的な雰囲気があって、大人の時間を楽しめる空間として人気なんですよね。店名の「安心院（あじむ）」は、店主の祖母がいる大分県の地名にちなんでいるんだそうですよ。京料理と加賀料理を融合させた和食を味わうことができて、野菜も加賀野菜と京野菜に拘っているんだそうなんですよ。また、会席料理の〆に出される土鍋で炊いた「神子原米」と、味噌から手作りの味噌汁がとっても好評なんだそうですね。ローマ法王に献上されたことでも知られるこの米は、〆のご飯を楽しみに訪れる人がいる程なんだそうですよ。

TEL/076-231-8123
FAX/076-231-8123
住所/川県金沢市安江町4-9 東別院門前
アクセス/電車：JR北陸本線金沢駅兼六園口（東口）より徒歩約8分、東本願寺金沢別院門前
営業時間/朝：7:30～　※2日前までの完全予約制（店休明けは予約不可）・冬季休業（12月～3月中旬頃まで）、昼：11:30～14:00（LO13:00）※要予約、夜：18:00～22:00（入店20:00まで）※予約必須
定休日/水曜日※その他不定休あり（水曜日に予約がある場合は営業、振替で休業日があるので要問合せ）
平均予算/昼：～2,500円、夜：7000円～
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners,その他※カード利用は夜のみ可
席数/21席（掘りごたつ席・座椅子・カウンター席あり）
駐車場/無※近隣にコインパーキング有り