上質な松阪肉の美味しさをシンプルに堪能
「松阪豚・松阪牛と温野菜 かこみ」は、金沢駅すぐの松阪豚・松阪牛と温野菜の専門店です。しゃぶしゃぶやせいろ蒸しなど、肉の美味しさを最大限に引き出すために、シンプルな料理で提供しています。モダンな造りの洒落た空間は、デートにもおすすめです。
TEL／076-225-7880
住所／石川県金沢市広岡1-5-15 ゼオンビル5F
アクセス／電車：JR北陸本線・IRいしかわ鉄道線金沢駅より徒歩約2分、北陸鉄道浅野川線北鉄金沢駅より徒歩約3分
営業時間／17:00〜23:00（LO22:30）
定休日／不定休
席数／50席※宴会最大人数：20名（着席時）
駐車場／無※近隣にコインパーキング有り（最大900円）
カジュアルな店内でいただく本格鉄板焼きです。
大阪・北新地で修業を積んだ店主が作る確かな味に定評がある「鉄板焼き あつあつ」。“中華料理＝中華鍋で作るもの”というイメージを覆し、目の前の鉄板で焼き上げる中華料理の数々は、鉄板中華発祥である神戸の名店がメニューを監修しています。また、ステーキにはA5ランク級のブランド和牛としての地位を築いた「飛騨牛」を岐阜から直接取り寄せて使っており、きめ細やかでやわらかい網目のような霜降りと豊潤な味わいを堪能できます。店内は肩肘を張らない気さくな雰囲気で、デートや接待とさまざまなシーンで利用できそそうです。
TEL／076-223-0115
住所／石川県金沢市片町1-8-1 シャンテビル1F
アクセス／電車：JR北陸本線金沢駅より車で約10分、その他：北陸鉄道バス片町停留所より徒歩約5分
営業時間／18:00〜24:00（LO23:00）
定休日／月曜日
駐車場／無
石川で有名人も立ち寄る、全国的にも名の知れた寿司屋。老舗ならではの風格と品格を兼ね備えた、気さくな職人のもてなしにほっと寛げるはず。時代に沿って変化しながらも、昔からの伝統を大切にしている。後世に伝えていく姿勢が感じられる名店だ。ランチも絶品なのでぜひ石川へ旅行に行ったときは立ち寄ってほしい。
TEL／076-221-5057
住所／石川県金沢市石引1丁目17-3
アクセス／[電車]JR線金沢駅よりバスで約15分
[車]北陸自動車道金沢西IC・金沢森本ICより約10分
営業時間／11:00〜23:00
定休日／木曜日
金沢市卯辰山のふもと、浅野川沿いに佇む“一人ひとりに最高のおもてなしを”がコンセプトの、1日2組限定の予約制スタイルの一軒家レストラン「洋風懐石 かわばた」。細やかなもてなしでいただく四季を感じる料理は、記念日や、旅先での非日常を楽しむのにもおすすめだ。
TEL／076-251-9156
住所／石川県金沢市常盤町157-1
アクセス／電車：JR北陸本線金沢駅より徒歩約15分、車：北陸自動車道金沢森本ICより約16分
営業時間／18:00〜23:00
定休日／無休※完全予約制
京都の懐石風フレンチで有名な「西洋膳所おくむら」を原点に４０年間腕を磨いたオーナーシェフが、２０１１年８月にオープンした「西洋膳所 あおやま」。正統派フレンチに和を取り入れた繊細な料理には、日本海の幸や加賀野菜など季節ごとに変わる旬の食材を使用。箸でいただくフレンチは、輪島塗の盆や和紙などを使い目にも鮮やかに盛りつけられる。「何度でも足を運んで頂きたい」という思いから価格設定にもこだわりが光る。格子使いがアクセントの店内には、テーブル席とカウンター席がある。記念日にはもちろん一人でも気軽に利用したい。
TEL／076-225-4307
住所／石川県金沢市古府1丁目138番地3
アクセス／車：北陸自動車道金沢西ICより約9分
営業時間／昼：11:00〜LO14:00、夜：17:00〜LO22:00
定休日／水曜日
厳選した地元素材とこだわりの水を使い、日本料理の基本を堅守した料理を提供している「つるまる」。季節の旬の素材を使った会席コースが充実し、ランチでは当日の予約でも対応してくれるほか、低価格で豪華な料理をいただけるため、結納、法事、接待など大切な日の利用に人気だ。店内すべてが個室で、椅子を配した座敷をはじめ、50名収容可能な大宴会場、特別室などが備わり、多様なシチュエーションで活用できるのでリピーターも多い。また、別館には、気軽に利用できる寿司カウンター席が完備。美しい庭を眺めながら寿司を味わえるのはここならではの贅沢を味わえる。
TEL／0761-24-3380
住所／石川県小松市末広町71
アクセス／電車：JR北陸本線小松駅より徒歩約13分
営業時間／昼：11:30〜14:30（LO14:00）、夜：17:00〜22:00（LO22:00）
定休日／不定休
金沢でしか味わえない、Ａ５ランクの能登牛を味わう。
「能登牛の旨さを伝えたい」という思いから、希少なＡ５ランクの能登牛を専門に取り扱っている焼肉店。赤身とサシのバランスが絶妙で“胃にもたれない”と好評な能登牛は、とろける甘い脂が特長。ホルモンにもこだわっており、シロ、レバーなどもおすすめ。鶏や豚、野菜、米に至るまで地元食材を使用し、石川の味を丸ごと楽しむことができる。店内は落ち着いた居心地のよい空間で、無煙ロースターを使用しているため煙も少ない。全室半個室なので子ども連れでもいい感じ。また、屋外スペースでは夜空を眺めながら食事も楽しめます。
TEL／076-239-2929
住所／石川県金沢市大友町2丁目100
アクセス／電車：JR北陸本線金沢駅より車で約10分、車：北陸自動車道金沢西ICより約15分
営業時間／17:00〜23:00（LO22:30）
席数／88席
駐車場／25台
金沢の中心に位置する、観光に最適なホテル。
前田利家・まつのゆかりの地であり、歴史とロマンが詰まった町・金沢の中心に位置するホテル。古都ならではの名所や旧跡を散策するのに抜群のロケーションが自慢だ。文学の道や城跡、近代的な美術館などさまざまな魅力がちりばめられ、凛としたなかにも人の温もりを感じることができる。ホテル内に併設された食事処「食彩 雪づり」では、金沢伝統の加賀会席を存分に味わうことができ、金沢の海の幸や加賀野菜など、地産地消が盛り込まれた絶品料理が目白押しだ。昔ながらの景観と雰囲気を守り続けるホテルで、ゆったりと寛ごう。
TEL／076-232-1239
住所／石川県金沢市尾山町6-40
アクセス／電車：JR北陸線金沢駅前バスターミナル7・8・9番乗り場より香林坊経由南町下車徒歩約3分、その他：小松空港より金沢駅行き空港バスで武蔵ヶ辻下車徒歩約5分
チェックイン／15:00
チェックアウト／10:00
気軽に本格割烹料理を楽しむ。
美川漁港直送の新鮮な魚介と旬の食材が中心の、本格的な日本料理を気軽に味わえる。店主の実家である魚屋や地元市場から直接仕入れているため価格も良心的。また、店主自らも週に2回は漁に出ているという。割烹の味を落ち着いた空間で堪能しよう。
TEL／076-278-5335
地図／大きい地図で見る
住所／石川県白山市美川浜町ソ426
アクセス／[電車]JR北陸本線美川駅より徒歩約4分 [車]北陸自動車道美川ICより約8分
営業時間／昼：11:30〜14:00※要予約、夜：17:00〜23:00（LO22:30）
定休日／水曜日
平均予算／昼：3,000円、夜：5,000円
クレジットカード／VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数／60席
駐車場／10台
歴史を誇る“加賀の国”で醸される銘酒。創業文政２年の老舗の蔵元「鹿野酒造」。原料の米は自社栽培にこだわり、酒蔵近くにある蓮如上人ゆかりの「白水の井戸」の伏流名水を伝統の山廃仕込みに使用。卓越した名人の技を用いて造り上げ、受け継がれる加賀の地酒「常きげん」は、「全国新酒鑑評会連続金賞」など数々のコンテストで金賞入賞を果たしている銘酒だ。米の旨味と喉ごしのキレの良さは抜群で、豊かな芳香が楽しめ、和食・洋食の両方に合うのが特長だ。製造期間中のみ酒蔵見学も行っているので、加賀温泉郷の観光途中に立ち寄り、その歴史や製造過程を知るのも面白い。
TEL／0761-74-1551
住所／石川県加賀市八日市町イ6
アクセス／電車：JR北陸本線加賀温泉駅より車で約5分、車：北陸自動車道加賀ICより約15分
営業時間／8:00〜17:00
定休日／日・祝日（年末年始12/31〜1/4）
平均予算／1,890円〜5,250円
席数／-
駐車場／3台
