“日本一予約が困難なレストラン”の落合シェフが監修する「ラ･ベットラ･ダ･オチアイ カナザワ」が金沢の繁華街にオープン。上質な料理が味わえるため、女子会や記念日などの特別な日に利用され、地元客だけでなく観光客も多く訪れる。
ひたすらに美味しさを追求した料理を味わってみてはいかが。
新鮮で豊富な金沢の海の幸、四季折々の山の幸をふんだんに使った料理は、味も見た目もハイレベル。
落合シェフから直々に学んだシェフが腕を振るう、極上のイタリア料理が楽しめる人気店なので、早めの予約がおすすめ。
住所：石川県金沢市香林坊2丁目1-1 東急スクエアG階
アクセス：電車：JR北陸本線金沢駅東口より徒歩約23分、その他：北陸鉄道バス片町停留所より徒歩約5分、香林坊停留所より徒歩約4分
TEL：076-222-0141
営業時間：昼：11:30～14:30、夜：18:30～21:30※土・日・祝日は18:00～21:30
定休日：月曜日※祝日の場合は翌火曜日休み
席数：68席（テーブル52席、個室16席）
駐車場：無※東急スクエア提携駐車場有
レンガ調のモダンな外観の居酒屋は、兼六園口から徒歩約5分で行けます。
地元客のほか観光客にも人気な隠れ家的な雰囲気が楽しめる店です。
北陸の旬の食材が集まる近江町市場で仕入れた天然ものの魚介類を堪能することができます。
リーズナブルに高級食材を楽しめるのがココだけ！
なかでも「はち丸」名物のノドグロ（アカムツ）は、大きなサイズなのに安く提供してくれるんです。
ノドグロなど新鮮な魚介類を堪能したいなら、ぜひ足を運んでみてください！
住所：石川県金沢市本町2丁目9-3
電車：JR北陸本線金沢駅より徒歩約5分、車：北陸自動車道金沢東ICより約12分
TEL：076-223-7680
営業時間：18:00～23:30（LO23:00）
定休日：日曜日
平均予算：4,000円～4,500円
席数：65席
駐車場：無※近隣にコインパーキング有
北陸の地魚を職人が目の前で握る回転寿司
「回転寿司のレベルが高い」と称される金沢の中で、“グルメ寿司”として店舗を広げ、人気を博す「金沢まいもん寿司」の本店。目の前で職人が握ってくれる、近港から毎日直送される極上のネタを、満足いくまで堪能しよう。
住所/石川県金沢市駅西新町3-20-7
TEL/076-234-1144
旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
公式HP/http://www.maimon-susi.com/
営業時間/11:00～21:30※土・日・祝日は11:00～22:00
定休日/不定休
平均予算/3,000円
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数/77席
駐車場/100台※共有無料
片町の街中にひっそりと佇む「煙のジョー」は、金沢ではめずらしい燻製料理と自然派ワインが中心の店。燻製は、注文を受けてから作るスタイルで、ヒッコリーやリンゴ、ナラ、クルミといったさまざまなチップから食材に合わせてチョイスし、燻製方法や時間なども調節しながらスモークしていただける。素材の味が引き出された燻製料理はまさに絶品で、酒との相性も抜群。呉服屋だったという築120余年の町屋をリノベーションした店内は、趣のある洒落た空間で、ワインやビールを片手にゆったりと食事を楽しみたい人におすすめです。
住所/石川県金沢市片町2丁目29-5
TEL/076-256-0902
旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
FAX/076-256-0902
公式HP/http://kemuri.grillerjoe.com/
営業時間/18:00～24:00（LO23:00）
定休日/月曜日
平均予算/4,000円～4,999円
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners
席数/36席（カウンター席、テーブル席有り）
駐車場/無※近隣にコインパーキング有り
創業50余年の大野港近くにある老舗寿司店
大野港近くの閑静な住宅街に佇む、1966年創業の老舗。旬な地魚を使った握りはもちろん、地野菜など郷土の食材を使った料理の数々や豊富な地酒にも心が踊る。古民家を再生した趣のある建物は、1999年に金沢大野のこまちなみ保存建造物として「第6回かなざわ店づくり大賞」と「グッドデザイン賞」を受賞。格子窓が美しい外観が目を引き、内装は白漆喰や朱壁などを用いた落ち着いた雰囲気だ。1階はカウンター席と小上がりの座敷席、2階には大小さまざまな個室が。老舗ながらも堅苦しさは一切ないので、気軽に訪れたい。
住所/石川県金沢市大野町4丁目72番地
TEL/076-267-0323
旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
FAX/076-267-2614
公式HP/http://www.housyouzushi.co.jp/
営業時間/11:00～22:00
定休日/水曜日※祝日の場合は翌日
平均予算/昼：2,000円～3,000円、夜：7,000円～8,000円
クレジットカード
VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数
100席（カウンター・座敷有り）
駐車場
30台
絶品の炭火焼料理と地酒を味わう
提灯の温かな光と、辺りに漂う香ばしい匂いに誘われる「炭魚酒葉 わなか」。金沢の人気店で修業した板前が2015年に独立開業した炭火焼居酒屋だ。炭火で中までふっくらと焼き上げた、旬の魚や野菜のほか、信頼できる産地から仕入れた新鮮な地鶏を使った料理がおすすめ。基本に忠実に、手間をかけて仕込みをしながら、独自性のある品々を提供している。また、選りすぐりの地酒も豊富なので見逃せない。お洒落な和空間が広がる店内には、ゆったりと過ごせる個室もあるので利用したい。寛ぎながら季節の料理と酒を堪能してみよう。
住所/石川県金沢市安江町18-5-1
TEL/076-255-0688
旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
FAX/076-255-0688
公式HP/http://wanaka.boo.jp/
営業時間/17:00～23:00（LO22:30）
定休日/日曜日
平均予算/3,500円～
席数/35席（カウンター：10席、テーブル：20席、個室：5席）
駐車場/無
季節のイワシ料理を堪能できる居酒屋
30年以上イワシ料理一筋の、町家造りの居酒屋。確かな味はもちろん、金沢市中心部、犀川のほとりという立地も手伝い、国内外から訪れる観光客にも人気。料理の主役であるイワシは、全国各地から上質なものを仕入れている。脂がのる夏は塩焼きや煮物で、脂が少ない冬は刺身でと、季節ごとにイワシの状態にあわせて最適な味を提案してくれるのも、リピーターが多い理由。焼酎や日本酒を飲みながら、インパクト抜群な「鰯の明太焼」や、「鰯のサラダユッケ」、「鰯いしるらーめん」といった多彩なメニューを楽しもう。
住所/石川県金沢市片町1-7-13
TEL/076-224-1493
公式HP/http://iwashigumi.com/
営業時間/17:00～22:30（LO22:00）
定休日/日曜日※連休の場合は最終日
平均予算/4,000円
席数/40席（座敷・カウンター席有り）
駐車場/無
金沢の美味と美酒を味わう海鮮居酒屋
地元で美味しいと評判の実力店。能登や富山湾で獲れた“キトキト”な魚をはじめ、加賀野菜や能登牛など新鮮な地元食材を取り入れた料理とともに、豊富に揃う地酒や焼酎を楽しめる。落ち着いた店内には個室も完備。15名までの宴会も可能。
住所/石川県金沢市片町2-23-5
TEL/076-260-7899
旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
FAX/076-260-7809
営業時間/月～土曜日：17:00～24:00（LO23:30）、祝日：17:00～23:00（LO22:30）
定休日/日曜日※日曜が連休の場合は、連休最終日が休み
平均予算/5,000円～7,000円
クレジットカード/VISA,JCB,AmericanExpress,その他
席数/58席※カウンター：8席、個室：11室
駐車場/※近隣にコインパーキング有り
金沢の美味が集結した寿司居酒屋
地元の人に愛され、全国から観光客が訪れる「寿司居酒屋だいだい」。「金沢では魚が美味しいものは当たり前だからこそこだわりたい」という思いで厳選食材を使った寿司や郷土料理は定評である。豊富な種類の酒も楽しみながら、じっくりと味わいたい。
住所/石川県金沢市片町2-23-18 片町フロンティアビル1F
TEL/076-234-3344
営業時間/17:30～24:00※祝日は17:30～LO23:00まで
定休日/日曜日※月曜日が祝日の場合は営業
席数/30席
駐車場/無
大人が集う和の風情を感じる店
藩政時代の面影を残す長町武家屋敷界隈と、金沢の中心地・香林坊エリアに挟まれた「せせらぎ通り」にあるカフェ＆レストラン。昼の部は、日本茶や季節の自家製リキュール、天然氷のカキ氷が楽しめるカフェだ。夜の部は、厳選された日本ワインをメインとする国産の酒各種と、シェフが腕を振るう創作料理のペアリングを満喫できるレストラン。旬の地元食材をふんだんに使った、要予約のコース料理がおすすめ。歴史に思いを馳せながら“北陸金沢のテロワール”を感じてみたい。夜と昼、それぞれの「ざわもん」を楽しんでみては。
TEL/076-256-1518
住所/石川県金沢市長町1-1-58
アクセス/電車：北陸鉄道石川線野町駅より車で約8分
営業時間/17:00～24:00※土・日・祝日は12:00～24:00
定休日/不定休
平均予算/昼：1,000円～1,999円、夜：3,000円～3,900円
席数/1F：30席、2F：30席（要事前予約）
駐車場/無※近隣にコインパーキング有り
