1000年以上も前に、農民と漁民の物々交換から始まった輪島朝市。今も周辺農家からは野菜や果物、漁師町からは海産 […]

創業45年、金沢を代表する老舗の居酒屋割烹。厳選した地場の新鮮な食材を中心とした昔ながらの創作和食が味わえる。 […]

加賀藩の時代からある茶屋街。出格子が美しい茶屋様式の建物が並び、現在も料亭やお茶屋が軒を連ねる。ここで育った作 […]

地元石川を代表する地酒を中心にこだわりの日本酒を自信を持って提供している。お酒に詳しくない人にも店主やスタッフ […]