金沢城を復元し、市民に開放した公園。鉛瓦と白いなまこ塀が特徴の石川門や三十間長屋に加え、五十軒長屋、なども復元 […]

一品一品に吟味を重ねた加賀を代表する割烹。山代温泉で３５年以上続く割烹料理店。和の落ち着きが漂う店内には、主人 […]

レトロで洒落た町家きものカフェ。町家を改装した“きものカフェ”。店名の畳世（タタミゼ）は ｢日本かぶれ、日本び […]

加賀前田家によって保護された能楽の流派のひとつであり、金沢市の無形文化財に指定されている「加賀宝生」に伝わる、 […]

新鮮素材を使い真心を込めて作った料理。朝は中央市場と近江町市場から、夜は金石港より水揚げされたばかりの魚を1日 […]

1000年以上も前に、農民と漁民の物々交換から始まった輪島朝市。今も周辺農家からは野菜や果物、漁師町からは海産 […]

創業45年、金沢を代表する老舗の居酒屋割烹。厳選した地場の新鮮な食材を中心とした昔ながらの創作和食が味わえる。 […]

加賀藩の時代からある茶屋街。出格子が美しい茶屋様式の建物が並び、現在も料亭やお茶屋が軒を連ねる。ここで育った作 […]

地元石川を代表する地酒を中心にこだわりの日本酒を自信を持って提供している。お酒に詳しくない人にも店主やスタッフ […]

水戸偕楽園、岡山後楽園と並ぶ日本三名園のひとつ、兼六園。加賀歴代藩主により長い歳月をかけて形作られてきた、江戸 […]